Marinader & dressinger

Marinade til kylling & svin

Marinade til kylling & svin
Forberedelse
5 min
 
Antall: 1 dl
Ingredienser
  • 3 ss soyasaus
  • 3 ss teriyakisaus
  • 1 ss chilisaus
  • 1 ss matolje
  • 1 ts sennep
  • 1 ts hvitløkspulver eller fersk hvitløk
  • 1 ts løkpulver eller fersk løk
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts spisskumin
  • 1/2 ts korianderpulver eller fersk koriander
  • 1/2 ts kanel
Fremgangsmåte
  1. Bland alt sammen i en bolle også er den klar til bruk.

Tips
  1. Mariner kjøttet ett døgn i forveien, da vil smakene trekke seg innover i kjøttet.

  2. Man kan kjøpe soyasaus med redusert salt, denne kan fint brukes for å redusere saltinntaket.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »