Snacks istedenfor snop
Kakao og sjokoladekjeks / double chocolate chip cookies
Her om dagen laget jeg sjokolade kjeks og ville gjerne ha en batch sjokolade kjeks med kakao også. Det er ikke noe mer hokus pokus enn å redusere melet og tilsette kakao. Denne kjeksen er et godt avbrekk til den…
Sjokolade kjeks / chocolate chip cookies
Når jeg var liten spiste vi alltid Maryland cookies lørdag kveld. Med tiden så forsvant denne kjeksen fra butikkhyllen og ble overtatt av safari kjeks. For ikke mange måneder siden så kom jeg over Maryland cookies i butikken Holdbart og…
Mücver (squash frikadeller)
I sommer sto vi med store mengder squash fra kjøkkenhagen og vi visste ikke helt hvordan vi skulle få bruke de. Men da kom vi over mücver, også kalt zucchini fritters, og ville teste ut dette. Vi ble så begeistret…
Bakt plomme
Å servere bakte plommer med vaniljeis er ett must når sensommeren serverer oss nyplukkede plommer. Denne søte stenfrukten har en fantastisk sødme og passer ypperlig til både kompott og baking. Denne desserten passer både til hverdags og fest. Den er…
Pølsehorn
Jordbærpai (ErdbeerenWähe)
Dette er en jordbærpai som er laget på en oppskrift jeg har vokst opp med. Hjemme i Sveits er den populær som rabarbrapai og aprikospai. Men man finner pai i alle former, fasonger og smaker. Her er det bare fantasien…
Vaffel med spicy kjøttboller
Fluffys yoghurtdrøm
Vaffel med reinsdyrpølse og aioli
Marinerte Kyllingvinger/Buffalowings
