Änisbrotli / Änischräbeli
Disse sveitsiske julekjeksene er en populær juletradisjon her hjemme. Mamma tok med seg oppskriften fra Sveits og siden jeg var liten har denne julekjeksen vært en del av julen. Anisen i deigen gir en lett lakrissmak som noen elsker og…
Kakao og sjokoladekjeks / double chocolate chip cookies
Her om dagen laget jeg sjokolade kjeks og ville gjerne ha en batch sjokolade kjeks med kakao også. Det er ikke noe mer hokus pokus enn å redusere melet og tilsette kakao. Denne kjeksen er et godt avbrekk til den…
Sjokolade kjeks / chocolate chip cookies
Når jeg var liten spiste vi alltid Maryland cookies lørdag kveld. Med tiden så forsvant denne kjeksen fra butikkhyllen og ble overtatt av safari kjeks. For ikke mange måneder siden så kom jeg over Maryland cookies i butikken Holdbart og…
