Boller i karri
Dette er en familieoppskrift som min kjæreste har arvet fra sin mor i Danmark og smaker helt fantastisk! Da hun laget det til meg første gangen, så duftet det himmelsk. Jeg surret rundt hun hele tiden og var nysgjerrig på…
Hjortegryte
Denne hjortegryten lagde vi litt på impuls. Vi er veldig glad i løk, så da jeg lagde denne gryten så brukte vi 900 gram hjortekjøttdeig og da kuttet jeg i all løken, hvitløken, soppen og stangsellerien jeg hadde og det…
Rabarbrasaft og rabarbrakompott
Rabarbra er for meg noe av det som gjør en sommer til en virkelig god sommer! Jeg vokste opp med å plukke rabarbra i hagen og dyppe det i sukker. Det er så godt! Nå som vi endelig har fått…
Potetmos
Potetmos er jo bare så godt. Det passer til nesten all mat og er veldig lett å lage. Lag en deilig potetmos og lag gjerne for mye, så har du for noen flere dager fremover. Det går også Ann å…
Familiepizza med lammekjøttdeig og løk
Avokadotre?.. :-D
Dette er jo litt utenom kjøkkenhagen, men jeg var litt nysgjerrig på det å prøve å bruke avokadosteinen når jeg først sto med flere i hendene etter å ha laget guacamole. Jeg hadde 4 steiner og vasket alle fire med…
Kjøkkenhagen blir penere og penere!
Godt med hjemmedyrket mat
Nå har vi endelig fått nyte noe av det vi har dyrket. Romansalaten, rucculasalaten og reddikene er store og fine.
Blåbærpai (BlaubeerenWähe)
Dette er en jordbærpai som er laget på en oppskrift jeg har vokst opp med. Hjemme i Sveits er den populær som rabarbrapai og aprikospai. Men man finner pai i alle former, fasonger og smaker. Her er det bare fantasien…
Ferskenpai (pfirsicheWähe)
Dette er en ferskenpai som er laget på en oppskrift jeg har vokst opp med. Hjemme i Sveits er den populær som rabarbrapai og aprikospai. Men man finner pai i alle former, fasonger og smaker. Her er det bare fantasien…
