Mango lassi

Når vi spiser på indiske og pakistanske restauranter, får vi ofte mulighet til å bestille mango lassi og det smaker helt nydelig. Søt melkete drikk som er både lett syrlig og søt samtidig.

Det er få ingredienser og meget lett å lage. Du justerer smaken lett ved å tilsette mer mango, kulturmelk, eller melis. Melk kan også tilsettes, men vi liker den med bare kulturmelk.

Den fungerer godt som en forfriskning i sommervarmen, kveldskos, som etter maten. Kos deg 🙂

Print

Mango lassi

Forberedelse

10 min

 

Antall: 2 glass

Ingredienser

• 8 stk isbiter
• 300 g tint mango, eller kjøtt fra 2 stk mango
• 5 dl kulturmelk
• 4 ss melis

Fremgangsmåte

1. Knus isen i en blender.

   

2. Tilsett resten av ingrediensene og kjør det godt til en jevn masse, så det ikke er noen biter at fruktkjøtt igjen.

   

3. Legg isbiter og sugerør i 2 glass og hell i mango lassi.

   

4. Så er det bare å nyte herligheten 😀