Marinade til lam

Denne marinaden til lam er fantastisk god og så utrolig rask å lage!

Hvis du mangler noen av ingrediensene og ikke har mulighet til å handle det inn, så er det bare å skippe den ingrediensen og/eller improvisere med noe annet du tror kan være godt.

Selv er vi ganske glad i chili og det kan fint tilsettes fersk chili uten frøene for en spicy smak, eller ta med frøene hvis du synes det godt å kjenne at du lever når du spiser 😀

Print

Marinade til lam

Forberedelse

5 min

 

Antall: 4 posjoner

Ingredienser

• 2 ss soyasaus
• 1 ss Teriyaki
• 1 ss balsamico
• 1 ts grov sort pepper
• 1/2 ts Koriander, fersk eller tørket
• 1/2 ts paprikapulver
• 1/2 ts Hvitløk, finhakket fersk, eller i pulver
• 1/2 ts timian, fersk eller tørket
• 1/2 ts spisskummin

Fremgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene og gni det godt inn i kjøttet.

Tips

1. Mariner gjerne kjøttet 1-2 dager i forveien. Da setter smaken seg godt inn i kjøttet.